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第九十一章 烤肉半成品?【1 / 1】

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第二天,为了感谢李金业的帮助,苏安特意准备了一些自家做的腊肉和腌菜,打算送去派出所。

“我跟你一起去,”宋秉凛说,“正好我也想当面感谢他。”

苏安摇摇头:“不用,我自己去就行。你还要忙猪场的事呢。”

宋秉凛想了想,点点头:“也好,有什么事就打电话回来。”

苏安带着礼物来到了县公安局,却被告知李金业不在,去了县城边上的一座小楼。

苏安按着地址找了过去,看到一幢不起眼的两层小楼,门口停着一辆崭新的吉普车。

正当苏安犹豫要不要进去时,一个年轻女人从楼里走出来,上下打量着苏安:“你找谁?”

“我找李金业同志,”苏安解释道,“是来感谢他昨天的帮助的。”

女人挑了挑眉毛:“哦?李叔叔昨天帮了你?你是哪里人啊?”

苏安如实答道,“我是宋家猪场的,昨天多亏了李所长主持公道。”

女人撇撇嘴:“农村来的啊,怪不得!”

苏安顿时不悦:“什么意思?”

“没什么意思,”女人傲慢地说,“就是奇怪李叔叔怎么会认识你这种人。他可是省里大领导的公子,能帮你已经是你的福气,你可别不知好歹,缠着人家!”

“这位同志,注意你的言辞。”一个沉稳的男声从门口传来。

李金业站在门口,皱着眉头看着年轻女子:“小丽,不得无礼。这位是苏大嫂,我的朋友。”

那个叫小丽的女子顿时收敛了傲慢的神情,尴尬地笑了笑:“李叔叔,我不知道是您的朋!”

“去帮我拿那份文件来。”李金业冷淡地吩咐道。

小丽灰溜溜地离开后,李金业歉意地对苏安说:“抱歉,让你受委屈了。”

苏安摇摇头:“没事。我是来感谢您昨天帮我解围的。”她递上带来的礼物,“这是我家自制的腊肉和腌菜,不成敬意。”

李金业笑着接过礼物,“太客气了,快请进吧,正好我有些事想和你聊聊。”

苏安跟着李金业进入小楼,发现里面布置得简单但很整洁,一看就是临时办公的地方。

李金业倒了杯茶给苏安,“其实我不是公安局的,我是从上海来的,在县里考察投资环境。至于昨天,只是碰巧路过派出所,听说你的事,就帮了个忙。”

“原来如此,”苏安恍然大悟,“那您是做什么的?”

李金业笑道:“我是做食品加工的,主要经营火腿肉制品。听说宋家猪场在县里很有名,正想去参观参观呢。”

苏安开心地说,“那您找对人了!我正是宋家猪场的,我丈夫是场长。”

李金业感叹道,“缘分啊,听说你们猪场规模不小,经营得也不错?”

苏安骄傲地说,“是的,我们是县里最大的猪场,猪肉供应大半个县城。”

李金业点点头,赞许道:“难得啊,这年头能把养猪场办得这么好的不多。国家就需要像你丈夫这样的人才,大力发展养殖业,解决人民的肉食问题。”

苏安见他对猪场有兴趣,灵机一动:“李厂长,其实我们最近还开发了烤肉半成品,很受欢迎。要不要尝尝我们的产品?”

“烤肉半成品?”李金业来了兴趣,“好啊,正好我也在考察当地的特色食品。”

苏安答应回去准备一些烤肉和其他肉制品送过来。

两人又聊了一会儿,李金业突然问道:“听说你们是圈养的猪?”

苏安点头,“是啊,现在大多数猪场都是这样养的啊。”

李金业若有所思:“可惜了,我们做高端火腿,需要散养的猪,肉质更好,风味更佳。”

“散养?”苏安好奇地问。

“就是让猪在山上或者果园里跑,吃野果、青草,肉质会更加紧实,味道也更香。”李金业解释道,“我们做的是高端火腿,要出口的,所以对原料要求很高。”

苏安听了,眼前一亮:“这个我懂!在农村,以前很多人家都是散养猪的。只是现在为了提高效率,都改成圈养了。”

李金业点头,“圈养效率高,但肉质就差了。我们做的火腿要求猪肉是上等品质,普通圈养的猪肉根本不行。”

苏安灵机一动:“李厂长,如果我们也尝试散养的方式,您觉得怎么样?”

李金业有些意外:“你们愿意尝试?那可需要不少地方,而且成本也高。”

苏安笑道,“先别急着下结论,或许我们可以找到双赢的方法。等我回去和丈夫商量一下,再给您答复。”

李金业欣然同意,“好啊,机会总是留给有准备的人。我相信我们会有合作的机会。”

告别李金业,苏安满脑子都是“散养猪“的想法。

回到猪场,她立刻把这事告诉了宋秉凛。

宋秉凛皱起眉头,“散养?那多麻烦啊,要场地,要人手,成本至少翻一倍。”

苏安急忙说,“但是收益也高啊,李厂长说他们的火腿是高端产品,价格肯定不低。”

宋秉凛叹了口气:“安安,我明白你的想法,但你也要考虑现实情况。咱们这小地方,大多数人吃猪肉都不容易,价格再往上提,谁买得起啊?”

“可是……”

宋秉凛打断她,“再说了,现在猪场运转得好好的,为什么要冒这个险?万一赔了怎么办?”

苏安一时语塞,她确实没想到宋秉凛会这么担心成本和风险。

想了想,她还是点头道:“你说得对,是我想得太简单了。我们可以先按现在的模式继续,不着急改变。”

宋秉凛见她这么快就接受了自己的意见,心里却有些过意不去:“安安,你也别太失望。等猪场更稳定了,我们可以小规模尝试散养,看看效果再说。”

苏安笑着点头:“嗯,不急这一时。”

第二天,苏安按照约定,带了一些烤肉和自制腊肠去见李金业。

出乎意料的是,李金业非常喜欢这些肉制品。

李金业赞不绝口,“这味道太棒了!虽然是普通圈养的猪肉,但腌制得很有技巧,调味也恰到好处。”

苏安得意地笑了:“那是当然,这可是我的独家秘方。”