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不过看这些食材的数量和种类，显然不是张茜茜一个人买的，她也拿不了这么多。
事实上，姚文君之所以没有答应陪方正一起去父亲公司，就是因为要和张茜茜一起去买菜。
“小方啊，你一个人真的可以吗？要不要阿姨留下来帮你？”陈玉笑着问道。
其实她是想提前做几个菜出来的，给方正留一道试试手艺就行了。
谁知道女儿和张茜茜都不同意，她们非要看看方正是不是真的会做菜，陈玉也只好由着她们了。
“不用不用，我一个人就可以了。”方正从姚文君手中接过一条崭新的围裙，客气地把她们母女送出厨房，这才穿上围裙准备开工。
考虑到今天中午用餐的以女性居多，方正特意准备了几道清淡的菜肴。
除了麻婆豆腐带点辣味外，清蒸小黄鱼、小鸡炖蘑菇、酸菜蹄膀和萝卜棒骨汤都保持了原汁原味的鲜香。
方正最先着手准备的是他最拿手的麻婆豆腐。
只见他将炒锅烧至滚烫，倒入油后放入牛肉粒翻炒至金黄，接着加入豆瓣酱、豆豉、姜末和辣椒粉爆香。待香气四溢时，他将切好的豆腐块轻轻滑入锅中，加入酱油、蒜苗和糖调味，最后用湿淀粉勾芡。
出锅时撒上花椒面和翠绿的葱花，一盘色香味俱全的麻婆豆腐就完成了。
正当方正习惯性地拿起筷子准备尝味时，突然发现姚文君和张茜茜不知何时已经站在厨房门口，两双大眼睛正一眨不眨地盯着他看。
原来两个姑娘按捺不住好奇心，偷偷溜过来观摩他做菜。因为太过专注，方正竟没注意到她们的到来。
”这盘麻婆豆腐看起来真不错，我先端走啦！”张茜茜笑嘻嘻地走进来，不由分说地端走了刚出锅的豆腐，临走还不忘警告：“不许偷吃哦！”
方正无奈地回敬道：“那你们也不许偷看。”
赶走两个‘小馋猫’后，为了加快进度，方正决定同时烹制酸菜蹄膀和清蒸小黄鱼。
他将准备工作完成后，一个放入高压锅，一个架上蒸笼。约莫十五分钟后，蒸笼里飘出诱人的鱼香。揭开盖子，只见几条小黄鱼静静地躺在琥珀色的汤汁中，鱼身上点缀着翠绿的葱蒜。
确认四下无人后，方正忍不住夹起一条，轻轻一吸，鲜嫩的鱼肉便滑入口中，酱油和料酒完美地中和了腥味，只留下满口鲜香。这滋味让他自己都忍不住赞叹。