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城隍庙那场不卖酱、只送粥的“傻事”，像一根被点燃的、最朴素的引线，在一夜之间，引爆了整座县城。
【淑芬酱】火了。
火得一塌糊涂，火得莫名其妙。
它没有上报纸，没有上广播，更没有【玉琼浆】那般由省领导和洋人站台的赫赫声威。
它的火，是一种最原始、最有人情味的火。
是清晨去上班的工人，在街头巷尾的口耳相传；是傍晚归家的主妇，在饭桌上带着回味的家长里短。
“哎，你尝了没？城东那个建国厂做的【淑芬酱】，绝了！”
“可不是嘛！那味儿，跟我娘做的一模一样！我昨天就着它，干了三个大馒头！”
“听说那厂长，就是原来江家那个受气的小媳妇，叫苏秀云的。这女人，不简单啊！”
口碑，像无形的潮水，一波一波地，涌向了城郊那座刚刚落成的、沉默的工厂。
从庙会结束的第二天起，工厂的大铁门外，就自发地排起了长队。
人们提着篮子，揣着零钱，不为别的，就为了能买上一瓶那“有家里味道”的辣酱。
江建国没有趁机涨价，依旧是最低的成本价。
他让苏秀云带着村里那几个手脚麻利的妇人，每天就生产固定的数量，卖完就关门。
他似乎一点也不急着赚钱，更像是在享受这种被“需要”的感觉。
工厂里，机器没有轰鸣，只有妇人们“当当当”的、富有节奏的剁菜声，和她们偶尔传出的、压抑不住的笑声。
这座由江建国一手建立的堡垒，第一次，有了真正的人间烟火气。
然而，江建国比谁都清楚，灶膛里的火，烧得越旺，就越容易引来想泼冷水的鬼。
他等的“鬼”，在第五天，如期而至。
三辆漆着“卫生监督”和“工商管理”字样的吉普车，带着一股不容置喙的官方气场，直接开到了工厂门口，堵住了所有前来排队的百姓。
车上下来了七八个穿着制服、手拿公文夹的干部。
为首的，是县卫生局的副局长，一个姓周的、戴着金丝眼镜、表情严肃得像块铁板的中年男人。
“这里谁是负责人？”
周副局长推了推眼镜，声音冰冷，不带一丝感情。
苏秀云正在门口维持秩序，看到这阵仗，心里一慌，但还是硬着头皮迎了上去：“同志，我……我是这里的厂长，苏秀云。”
周副局长上下打量了她一眼，眼神里充满了轻蔑和不信任。
他晃了晃手里的文件夹，用一种宣判般的口吻说道：“苏秀云同志，我们是县卫生局和工商局的联合检查组。接到群众举报，你们‘建国食品厂’，涉嫌无证生产、卫生条件不达标、超范围经营！现在，我们要依法对你们的生产车间、仓库、原材料进行全面查封检查！在检查结果出来之前，所有生产和销售活动，必须立即停止！”
“轰！”
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