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第九章 记忆中的美味
第二天，唐幸儿是被窗外的小鸟给叫醒的。
她听到鸟叫声之后，睁开惺忪的眼睛，便看到阳光透过窗帘的缝隙照了进来。虽然只有细细小小的一束光，但却有种特别灿烂的感觉，仿佛能把整个房间都照亮。
她拿起手机，看了一下时间，刚好是早上七点半。
她虽然是自由职业，但几乎不睡懒觉，早上七点半准时起床。这么多年来，几乎从未改变过。
她穿好衣服之后，拉开窗帘，打开窗户，看到木棉花树上，有几只小鸟儿在树枝上飞来跳去的，一边跳一边叫，光是看着都能感受到他们的那种欢快。
他下楼之后，便看到梁卓伦正在一楼等她，梁卓伦说想带她去一家本地人开的茶餐厅，说是他小时候经常去，味道很不错。这些年只要回到家乡，他就一定会去那家茶餐厅。
唐幸儿听着颇有些期待，一路上心里都是满满的期待。
梁卓伦将车子开到一个小巷子门口停了下来，然后指着一间并不算太大的餐厅说道：“就这里了。”
唐幸儿抬起头，看到暗红色的门框上有一个招牌，上面写着三个字：鱼米香。
“光看这名字，就觉得味道好极了。”唐幸儿一边说，一边迫不及待地下了车。
“希望不要让你失望。”梁卓伦说话间，也下了车。
唐幸儿进去之后，里面的装修简约古朴，但很是整洁，工作人员穿着清一色的蓝色碎花上衣和蓝色裤子，清秀灵动。
梁卓伦递给她一张餐单：“你看看，喜欢什么？”
唐幸儿接过餐单后，仔细看了看。
由于肇庆也属于珠三角地区，饮食整体上跟广州相差不大，光是看菜单，倒也看不出什么特别的。
她征求梁卓伦的意见之后，点了：皮蛋瘦肉粥、香煎鲮鱼饼、鲜虾云吞、黄金糕、白灼菜心
梁卓伦又特地加了一个香煎裹蒸粽。
裹蒸粽，就是粽子。只是肇庆的这种粽子，跟其他粽子有些不同。最大的不同，体现在包粽子的材料上。
梁卓伦说：“大部分的粽子是用芦苇叶、竹叶或者芭蕉叶包裹而成。但肇庆的粽子则是用本地的柊叶包裹而成。这种粽子，有一种比较特别的清香味。”
唐幸儿之前是不太爱吃粽子的，就连“糯米鸡”这种含有糯米的食物，她都不太能接受。
所以，当她听到梁卓伦介绍裹蒸粽的时候，并没有太大的期待。
倒是觉得餐厅前台那些如同金字塔似的粽子，一个个被串起来，掉在桌子两边的，看着倒是挺有趣的
等服务人员把他们所点的东西全都端上来之后，唐幸儿逐一品尝，虽然并没有什么特别，但味道倒是很不错，也难怪梁卓伦一直念念不忘。
就在他们边吃边聊的时候，服务人员端上来一碟类似煎饼的东西，但仔细一看，是被摊平的粽子，其中一面裹着鸡蛋，另一面则被煎得金黄光是看着，就觉得食欲倍增。
“这就是裹蒸粽啦。”梁卓伦介绍道，“里面是去皮绿豆、花腩、瑶柱、广式腊肠、咸蛋黄最后才是你一直爱不起来的糯米。”
唐幸儿被他的这个介绍给逗乐了，带着几分好奇，伸出筷子夹起来一小块儿刚好避开糯米的地方尝了尝。
“嗯，香。去皮后的绿豆口感很细腻，又融入了腊肠、瑶柱和蛋黄的香味，很特别的感觉。还有这个花腩，算是真正地做到了肥而不腻、入口即化的水平。如果我先不知道这是花腩，会误以为是隔水炖了一整天的上好花胶的。”唐幸儿一边细细品，一边继续说，“还有啊，这个糯米也很特别哦，融入了柊叶的清香。把这一口粽子，含在嘴里，感觉我的双脚突然踩进了大森林，雾气蒙蒙的，但阳光还是能透过棕榈树叶，刚好落在我的脸上，感觉好温暖哦！就连地上的苔藓都好美好美”
梁卓伦被她这番表达给折服了：“幸儿，你妈妈之前是主持人，你算是完美继承了她的优点。你没走这条路，是主持界的损失。”
“但是我步入了作家圈和直播圈呀，也不算浪费她的优良基因啦。”唐幸儿说，“对了，为什么这个粽子可以做得这么细滑？入口即化，吃过之后真的有口齿留香的感觉。”
“在炉子里用柴火煮了五个钟头，如果还不能入口即化，说明柴火不给力。如果不能口齿留香，说明配料不够正宗。”梁卓伦打趣道，“不过幸儿，你的味觉确实很灵敏，有当美食家的潜质。”
“开玩笑”唐幸儿笑道，“一出生就是吃货。”
“我是认真的，你的美食鉴赏能力确实很出众。”梁卓伦一本正经地说，“并不是每个人的味觉、嗅觉和触觉都是那么优秀的。”
“还真是”唐幸儿端起杯子，抿了一口茶，然后问，“阿伦，你觉得会不会比较敏—感的人，味觉、嗅觉、触觉也比一般人要更为敏锐？”
梁卓伦听罢，微微皱起了眉头：“这个问题，我之前还真没研究过。但是听你这么突然一提，我觉得或许还真有一些联系。”
“就我个人而言吧，我觉得有一定的联系。”唐幸儿说，“我自己，算是一个比较敏—感的人。但是这个敏—感，并不代表脆弱。就是说，我的感知力，是比较敏锐的。比如说，我能非常敏锐地感知到对方的情绪，也能迅速地捕捉到对方的心理活动，但这些都是自然而然的，并不是刻意而为”
“有，我发现你的这些特质。”梁卓伦说，“而且，就像你刚才说的一样，我从没有把敏—感跟脆弱画等号，这本来就是两个完全不同的概念。不过，过于敏—感的人，有可能会比一般人多愁善感一些，而多愁善感有可能会让心灵受到创伤会不会？”
他说罢，看向唐幸儿。
唐幸儿一边思索，一边微微点头：“这个逻辑，就跟古人说的‘慧极必伤’有共通之处。”
“怎么样？我还算了解你吧？”梁卓伦问。
唐幸儿没好气地瞟了他一眼：“认识你这么多年，如果还不够了解，那就真的很难了解了。”
“我之前也这么认为，但现在觉得，总觉得恋人之间必须亲密无间，点点滴滴角角落落都必须了解得清清楚楚，否则就有愧于亲密无间这个词。”梁卓伦说，“但随着自己的成长，越来越觉得，人和人之间的相处需要一些距离和空间，‘亲密有间’才是恋人之间最好的相处模式。”
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