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吕一帅开着车带着谢大勇,这个车是翟一静给自己配的,十五万的大众。
西城区一家翟氏火锅店内。
“羊肉五盘,冻豆腐,白菜小青菜一盘。”
吕一帅把菜单递给了谢大勇,谢大勇关上了菜单:“已经够多的了。”
吕一帅等菜的时候环顾店里的装修,不老套,座椅之间的距离也不拥挤,正正好好。
“不错啊?这个店!”
“您好,您的菜来了。”
吕一帅看了一眼服务员,服务员的年龄大概是不到三十岁,也是正当年的时候,形象也不错。
“谢谢,大勇哥,你吃啊。”
“好好好,吕老弟,你也动筷子。”
吕一帅拿起羊肉盘子准备往锅里下的时候就发现了不对劲。
咦?
“服务员,麻烦你过来一下。”
吕一帅放下了羊肉盘子。
“我问你一下,你们这里的羊肉一盘是多少?”
“一盘是五两肉。”
“这里有五两吗?”
吕一帅当了那么多年的厨师又开了酒楼,对于食材的重量几乎是一过手就知道有多重。
服务员的脸色十分的不悦:“先生您好,我们这个店里都是很准的秤。”
吕一帅拿起羊肉盘子就往后厨走出。
“先生!那是厨房!您不能进!”
服务员在身后叫着吕一帅,谢大勇也快步跟了过去。
在厨房的门口,吕一帅就闻到了一股烟味。
吕一帅把羊肉盘子放在案板上,看着后厨在抽烟的众人。
“谁允许你们上客的时候抽烟!”
每天下午的六点半开始到晚上的八点多,这段时间里是火锅店的黄金时间,抽个烟无所谓,但是一定要避开这段黄金时间。
一伙人一脸的蒙蔽:“你谁啊?你想干什么?”
原本他们以为吕一帅拿着羊肉进来是因为味道或者是什么原因,没想到还管自己抽烟不抽烟的事情?
“你要是想吃菜,你就去前面点菜,没看见厨房重地吗?”
“呵呵呵!我管的就是厨房重地!你给我称一下这盘子羊肉到底有没有五两?”
一个人不情不愿的又拿了一片羊肉放到了吕一帅的盘子上:“这次够了吧?”
“你刚扔完烟头,不洗手就碰食材?”
“你tmd到底有事没事!没事滚蛋!”
“我看该滚蛋的是你们!”
一个厨子拿起了刀怒喝道:“放你小子的屁!”
吕一帅把手放在案板上:“你要是真有刚,你就往这里砍!”
听到吕一帅这么说,拿刀厨子放下了刀,明显有点怂了。
这时店长被服务员叫了进来。
“这位先生?您这是怎么了?”
“按照餐饮的规则,我在后厨和厨子发生矛盾,应该是厨师长来管这件事情,你是店长属于是前台人员。”
店长被吕一帅说的有点懵。
“先生,您到底是什么意思?我们厨师长出门了,我代管一下。”
“呵呵呵,厨师长出门了应该也是指定后厨的厨师来代理,怎么能到你这个前台呢?”
店长也有点怒意:“这位先生!您是不是要找事!”
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