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沈琉光用了半个月的时间，将山洞里的海鲜们都处理得差不多了。
几麻袋的干贝肉，还有三筐瑶柱，海鱼们也都晒成了干，就连鱼鳔也都取了出来。
这东西晒干了，再泡发就花胶了，但是根据鱼类本身的种类不同，名称也不同，沈琉光就将它们统称为鱼胶。
还有些鱼类，在准备晒干的时候，掏出来好些鱼籽。
杨秀珠非常高兴，她说道：“这个东西要是做成鱼籽烧豆腐，可好吃呢！”
但是沈琉光却另外有了主意。
她想到了前世最奢侈的一种吃法——鱼子酱！
但是看了一眼手里的鱼籽，心里又开始犯愁起来。
这鱼子酱不是所有鱼类都可以做的，必须得是鲟鱼的鱼籽才好吃，若是随便什么鱼籽都做成鱼子酱的话，质量难免参差不齐。
而且，她这里都是海鱼，还真就没有鲟鱼。
沈琉光看了一眼手里的鱼籽，心中不免有些心痛。
她空间里可是还有很多很珍贵的鱼类的，但是她不能拿出来，一是因为那些鱼类拿出来未必能存活，二是不常见的，这里的人也未必就敢吃。
她对杨秀珠说道：“鱼籽的膜不要撕破，直接洗干净，然后放在两层砧板中间，最上面用石头压住了，等水分干了以后，挂起来晾干，等冬天的时候切成片炒着吃。”
杨秀珠对这个很熟悉，因为他们以前也是这么处理的。
照着沈琉光的意思，将鱼籽都收拾好了，然后坐在院子里发呆。
她说道：“也不知道天华和博正到了哪里了！”
沈琉光说不担心是假的，毕竟也只是三个八九岁的孩子而已，若是遇上几个彪形大汉，只怕他们也逃不掉。
沈琉光想到这里，不禁开始埋怨起傅元卜来了。
你说读书就读书吧，就是游学，是不是也等他们中了举人以后，十七八岁再说呢？
这么小的孩子，在她前世也不过是小学生而已啊！
这是世道又不安全，没有警察也没有监控。
想到这里，她越发的后悔了，早知道当日就该叫人把他们三个都叫回来，怎么也要过个五六年再放他们走才是。
正想着，沈海生进来，他说道：“作坊那边今日上梁呢！再有五六天就差不多了，你不去看看？”
沈琉光惊讶道：“这么快？今天就上梁了？”
然后又对杨秀珠说道：“那是得过去看看，作坊的女工也要确认一下了。”
沈琉光重新换了一身新衣裳，然后就和杨秀珠一起坐着马车过去看。
几人到作坊附近的时候，正好看到高高的作坊上面，房梁上绑着红色的布。
这是这附近村子的风俗，新房子在上梁的这一天，要挂红布，且要请周围的村民吃饭。
村民们自然不会空着手来，带着鸡蛋和菜蔬的有，带着鱼干腊肉的也有。
还有送布头的，沈琉光一一看过了。
宋姨妈对沈琉光说道：“你过来看看，这些都是村里的乡亲们给你带的东西，你看看晚上都带回去吧！”
沈琉光看了一眼，不算是什么好东西，但是这是这里的百姓能拿得出手的东西了。
沈琉光将杨大壮招来，然后对他说道：“你和二壮哥去镇上的胡屠夫家里，看看还有没有活猪，要是有的话，让他带一头来，今天我请乡亲们吃肉！”
杨大壮听了，急忙叫沈海生套车。
沈琉光又将荷包拿出来，递给了沈海生。
她说道：“海生哥，你去镇上的时候，顺便看看有没有什么花生瓜子一类的，再买点米花糖，要是有新鲜的菜蔬也买一些。”
宋姨妈见了，忙阻止道：“别忙活了，我看他们送过来的菜就不少，不用买了，吃不完也是浪费。”
沈海生看了一眼沈琉光，沈琉光笑着说道：“那就听姨妈的，蔬菜就不用买了。”
沈海生套了马车，杨大壮却没有跟着去，而是叫杨二壮和沈海生去了镇上。
两人走了以后，宋姨妈和杨秀珠就开始处理起蔬菜来。
宋姨妈在一边摘菜，一面抬头问正在舀水的沈琉光。
她问道：“作坊就要建起来了，人选还没有定下吗？这几日看着作坊盖得快，好多人都来问我了！”
沈琉光笑着回道：“已经在斟酌了，等过两日我就宣布人选，一阿妈叫大家先等一等！”
杨秀珠也接嘴道：“姨妈你还是不知道，琉光这几天可忙了，我们也是才歇了不到一上午呢！”
宋姨妈笑道：“你这孩子，这世上活着的人，谁不是整日都在忙着？”
“就是那皇帝老儿，不也是天天忙得脚打后脑勺吗？闲着那叫混吃等死！”
杨秀珠看了沈琉光一眼，然后吐了吐舌头。
几人快速地清洗了蔬菜，这些都是现在这个时节家家都有的菜蔬。
大多是一些小白菜，小油菜一类的青菜。
因为这个时候才刚刚开春而已，家家都没有什么新鲜菜，大多数都是靠着去年的干菜，或者是鱼干一类的过活。
沈琉光看了一眼地上的鱼干和肉干，又看了一眼小白菜等青菜。
看着这些杂七杂八的蔬菜，饶是吃过很多菜系的沈琉光，一时之间也不知道该做些什么菜好。
宋姨妈看出沈琉光的困惑，她说道：“往常别人家盖新房的时候，大家伙凑了菜，都是一锅炖了，做个大杂烩，每人分一碗就是了，不管是素些还是油水多些，大家伙都不会计较这些的！”
沈琉光忙笑着说道：“是我不知道这个习俗了，姨妈就做主吧，我也不懂这些，姨妈说怎么做就怎么做吧！”
“嗳！”
宋姨妈高兴地答应了一声，沈家盖的作坊，一直是她在做饭，沈琉光给她银子，大家伙别提多么羡慕她呢，如今就连上梁都是她做主，那真是在石桥村里都长脸呢！
约莫两个时辰以后，已经是半下午了，沈琉光看着车上的一整只猪，是屠夫给处理好的，新鲜的猪肉，甚是还冒着热气。
宋姨妈见了，她问道：“琉光，这猪肉我想着煮一半就行了，猪骨都剔下来，煮一个大骨头汤，这些蔬菜都放进汤里。”