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而且。
最关键一点需要抢购，a、b套餐各666份，在营销手段非常传统的当下‘饥饿营销’极其管用。
再看看学生情侣套餐、单人商务套餐、双人商务套餐，定价分别是18、12、26。
全都搭配热咖。
校外商务套餐配送需加1元。
至于菜品嘛。
自然比学生爱心便当要丰富。
夏小雪将奥莉维亚核算的套餐纯利润表单递给方燃，方燃接过一看，差点就蹦了起来。
各项套餐最低的纯利润28，最高的当然是双人商务套餐，高达39！
也就是说，一份双人商务套餐26元，纯利润1014元！
再细细浏览。
不得不感叹外面的快餐店跟财大食堂真没法比，财大食堂食材拿的是批发价。
无铺面租金支出。
还有政府补贴。
均摊的人工也远低于快餐店。
而不少快餐店还是就近从菜市场菜贩子那里进货。
中间转过几道手。
利润空间自然会被压缩。
财大小餐厅推出同价格的快餐，在纯利润方面完全是碾压外面的快餐店。
难怪千禧年后随着高校后勤改革深入，不少食堂分窗口外包，承包食堂一年赚上百万、几百万的大有人在。
这实在是太暴利了。
“菜品很不错，财大首次做活动，品质可一定要保证好了。”方燃从挎包里掏出一包中华递给小餐厅大厨。
小餐厅大厨连忙双手接过方燃递来的中华烟。
曲处长都对方燃客客气气。
他可不是一般的学生。
燃雪创联的方燃方总经理。
财大霸霸嘛！
“方总，你们请稍等，双人商务套餐马上送上。”
奥莉维亚很是兴奋。
只要将销量提上去，光是财大食堂套餐这一项业务，就可让燃雪创联赚取不菲的利润。
财大后勤处财务李燕妮更是感触颇深。
太刻板太保守。
觉得小餐厅利润不错了。
完全没想过换种营销方式、推出特色套餐，竟能挖掘出如此惊人的利润增长空间。
幸好财大入股了燃雪创联。
而且财大食堂是作为供货商给燃雪创联供货，按照协议利润55分成。
如果本次圣诞节活动做得不错。
财大外卖套餐必须长期推行。
这将会是财大‘以商养学’很大一块收入来源。
小餐厅服务员将双人商务套餐送上。
方燃看到菜品和分量，默默地来了一句，“牛逼，太牛逼了。”
拾起筷子夹起一块红烧肉尝了尝。
没忍住摇了摇头。
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