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一看就知道夏小雪和方燃开始谈恋爱了。
“小雪，要不要阿姨给你妈妈打个电话，报个喜讯呀？”寿小云打趣道。
夏小雪用小鼻子‘唔……’地轻哼，娇憨回应：“阿姨，你不要取笑人家。”
陈牧之对方燃很有好感。
估摸着夏小雪打电话给妻子，多半是咖啡馆有什么需要帮忙的地方。
“小方，咖啡馆的格调布局环境都不错，我就不吹毛求疵了，不过呢，从经营的角度来看，存在一处硬伤。”
“那就是营业时间太短。”
“而且非双休日无法做到全天经营。”
“这个对咖啡馆营业额有非常大的影响。”
方燃对于陈牧之一针见血指出问题丝毫不奇怪。
怎么说也是财大金融学院老师。
明年就是副教授了。
要是连这个都看不出来岂不是让人笑话。
“陈老师，原本咖啡馆的定位是以财大的学生为主，而店员们又是在校生。”
“所以营业时间是跟着财大的上课时间走。”
“可试营业一周就发现进店客人来源有了显着变化，校外客源大幅增加，旧的营业时间急需调整。”
“特别是晚上的黄金时段，需要延长至少一个小时，也就是十一点半。”
陈牧之沉思片刻。
给出建议。
“店员是以在校贫困生为主，这个能大幅降低人力成本，但要兼顾学业，如果非双休日全天经营，势必得招募社会人员。”
“增加人力成本的同时又给管理带来麻烦。”
“要是全天经营所得收益，无法覆盖新增成本，那就不划算了。”
“可以先晚上延长营业时间看看效果，再考虑后续要不要全天营业。”
“至于，因为延长营业时间，夜班店员需要在校外过夜，就近租房就能解决，交一份报告给学校，将情况说明，学校向来支持学生社会实践，获批基本没问题。”
店员送来咖啡、糕点。
等陈牧之夫妻品过咖啡之后。
夏小雪先是看了方燃一眼。
而后扭扭捏捏地说。
“陈老师真是目光如炬，给的建议太中肯了，我们在试营业期间也发现这个问题。”
“老实说，我给阿姨打电话，就是想着解决这个问题。”
“我爸妈不是给我买了房嘛，月底就能拿到钥匙了，我……我的意思是……”
“房子不挂中介那儿了，就当做女店员宿舍，咖啡馆按照市场价付租金。”
“这样省了中介费，我也住进去，就不用担心租客不爱惜房子，又能解决店员住宿难题。”
“阿姨，你觉得怎么样？”
寿小云笑了。
小丫头不方便跟她爸妈说。
意思是让自己帮个忙。
就比如借着自己和丈夫今天来店里。
发现营业时间需要延长这个问题。
从节约成本的角度考虑。
给出这个建议。
这比夏小雪去说效果要更好。
免得她爸妈无端猜忌。
“行，阿姨也想省一些事，等晚上就给你妈妈打个电话，将情况说明一下，重点是租客不爱惜房子，租期也不稳定，满意了吧？”
夏小雪眉开眼笑。
“谢谢阿姨！”
方燃暗叹。
眼线反水之后真是便利了许多。
有寿小云帮着说话。
确实要比夏小雪跟她妈妈说要好得多。
夏小雪能继续维持没心没肺的呆样人设。
也算是最大程度洗刷自己蛊惑夏小雪的嫌疑。
陈牧之在金融理论方面颇有研究。
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