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第89章【1 / 1】

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她愉快地去做饭了。

揉面这种事情,也很解压治愈。

祝宁用巧劲儿揉着面,心想:这几乎调动了浑身肌肉的活动,怎么不算运动呢?

这样一想,祝宁更开心了。

揉面,擀面,切面条……

月儿负责烧火。

她忍不住好奇:“大娘子,您为啥不喜欢吃羊肉呢?”

祝宁顿了一下:“也没有不喜欢吃。就是……没那么喜欢。”

好吃的还是喜欢的。

但仅限于那种鲜嫩多汁,没有什么羊膻味的。

祝宁面无表情地想:我已经是个臭臭的女孩了,不想再做个膻膻的女孩。

月儿似懂非懂“哦”了一声。

祝宁将面条下锅里煮。然后转身去调味。

这个时间,没工夫炒哨子了。就只能做最简单的阳春面。

好在,有鸡油。

那天的老母鸡,她把肚子里掏出来的鸡油全部都炼成了油。

这会儿用筷子夹出一块来,加上一点盐,一起放在碗底就行。

等面快熟了,再往面里加上几根掐断的莴笋叶,锅一开,就先打一勺热汤放在碗里化鸡油。

这一勺热汤冲开了盐,也化开了鸡油,再往里捞面条,放煮好的鸡蛋,最后撒上一把碧绿的葱花——

看上去,鸡油金黄,面条整齐,荷包蛋雪白,葱花碧绿碧绿地,俨然是卖相极佳。

而且那味道,粗闻什么也闻不到,但是仔细一闻,鸡汤的香味丝丝缕缕地飘出来,勾得人口水都冒出来。

祝宁给剩下那一碗也撒上葱花,然后站直,优雅道:“大功告成!”

月儿不是很理解这种仪式感。

但不妨碍她也觉得祝宁做的面看起来就很好吃。

月儿摸了摸肚子,略有些遗憾:早知道少吃点羊汤了。

祝宁和贾彦青就着油灯吃面。

灯下看美人,自带朦胧滤镜。

看面也是一个道理的。

再加上真的也饿了。

所以这一碗面,几乎是达到了颜值巅峰,味道巅峰。

从贾彦青最后脸面汤都喝完了就看得出来,这一碗平平无奇的鸡油面,的确是好吃。

祝宁也吃了个肚圆。

没办法,真饿了。

忍不住。

根本忍不住。

祝宁摸了摸小肚腩,心满意足。

贾彦青摸了摸腰带,决定休息一会儿之后,打一趟拳再睡。

而后两人各自回屋。

一个练拳,一个练八段锦。

第二日,祝宁早早起床,拉着月儿直奔菜市,买了一块新鲜的羊肉。

她表示:在哪里跌倒,就要在哪里爬起来。

今天,她要做炖羊汤。

羊肉先用冷水泡过,去除了血水之后,再焯水,重新入滚水锅内开始炖。

汤里,除了姜以外,祝宁加了一块去岁风干的橘子皮。

这东西能去腥味。

而后,就没有别的了,就是炖!

炖到汤色发白,炖到羊肉软烂,便算成了。

而后,放入白萝卜片——这个也能增加汤的鲜甜味。

待到白萝卜片一熟,祝宁就盛了一碗,撒香菜,浅尝一口——嗯,虽然仍旧有点腥膻味,但已没有那么浓郁明显。

除了能证明这块肉的确是货真价实的羊肉以外,根本就不影响任何。

肉上带的那一点脂肪,已是雪白。

捞起来时候,颤巍巍的,诱人非常。

祝宁让月儿上街去买了两张烙饼。

然后就开始美滋滋享用。

果然不是她味觉的问题。

昨天的羊肉,就是不好吃!

祝宁一口羊肉一口汤,再来一口烙饼,吃得好不欢快。

贾彦青本来是回来睡午觉的。

结果一进门,就看见祝宁豪迈的吃相。