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因为前面唯一的关口被封,所以众人只得在这个小镇找个地方暂时安置下来,商量通关对策。
几人中唯一会说突厥语的只有殷怀策,照旧是让他去找住处,随后大家再偷偷过去。
大家奔波了两天,现在稍一安顿下来,栾红叶立即给大家炖羊肉汤。
羊肉具有避寒暖身的功效,此时来一碗羊肉汤最是舒服不过。
骆思宜收拾屋子,栾红叶就在厨房里忙活。
羊肉先冷水下锅焯水,把血沫撇除。
焯过水的羊肉用温水清洗一下,再倒入热水中,大火炖上。
调味料栾红叶都是随身带着的,而做羊肉汤,主要就是吃羊肉的香、喝汤的鲜,因此并不需要放太多的调料。
花椒、白胡椒、白芷、山奈,只需要这四样调味料即可,按照一定比例加入汤中,随后小火慢炖。
趁着炖羊肉的时候,栾红叶再把配菜准备好,然后快速烙上几张葱油饼。
差不多半个时辰后,羊肉已经炖的又鲜又香,这时候把配菜倒进汤中,加一点点盐,稍微煮一会儿就可以抽掉柴火,让羊肉和配菜在汤中泡一泡,这样味道更浓更醇。
葱油饼也都烙好了,羊肉汤也炖好了,栾红叶喊着大家先吃饭,吃完饭再继续忙也不迟。
趁着大家洗手的时候,栾红叶把羊肉捞出来,切成薄薄的肉片铺在碗底。
碗里撒上一点盐、一点胡椒粉,再撒上一点都葱花,从锅中舀上一大勺热乎乎的羊肉汤把碗中调料冲开。
瞬间,羊肉的鲜香、葱花的清香、胡椒粉的浓香,一下子扑鼻而来。
“葱油饼在这儿,你们几个尽管吃,我烙的多。”
这个时候大家都猛点头,根本不敢开口说话,因为一开口,口水就要流出来丢人了!
大家在厨房围着灶火坐成一圈,一边吃着葱油饼,一边喝着羊肉汤,简直舒服的没边儿!
聂夏忍不住感慨:“有东家做的这些好吃的,咱们这哪里像是逃亡啊,分明是出来游山玩水的!”
方雍狠狠点头:“是啊是啊,我有时候想着,有东家在,咱们就是在这儿住着跟他们耗着也没问题!”
栾红叶和骆思宜闻言直捂着嘴笑。
殷怀策瞟了方雍聂夏一眼,没好气道:“这天寒地冻、除了冰就是雪的鬼地方,我才不喜欢来这儿玩!等咱们回了大齐,有机会去江南、去东海、去春暖花开的南疆,哪里不能玩?”
一下子,众人的眼睛亮起来。
“大人,你还去过那么多地方呢?”
殷怀策心想,上一世他去过,这一世可没有。
“没有。”
“那啥时候咱们才能有机会去啊?”
栾红叶不禁说道:“等过几年安稳住了,没什么事了,咱们就可以组团出行,游山玩水,哦不,这叫增长见识,所谓‘读万卷书不如行万里路’,是不是思宜?”
“红叶姐,原来你还喜欢出远门啊?我怕是不行了,这一次‘出远门’就让我想到在大齐安安稳稳的日子有多舒服,我再也不想出远门了!”
“没关系,安稳过日子才是最幸福的,不过我还是喜欢多看看不同的风景,等回到大齐,将来我一定要多去一些地方见识见识。”
殷怀策听着栾红叶这样说,下意识地跟着说道:“我陪你一起。”
而这一句话,瞬间惹来栾红叶瞪他一眼。
殷怀策一脸不可置信地盯着她。
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