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沈括
誰把嫩香名雀舌？定來北客未曾嘗，不知靈艸天然異，一夜風吹一于長。
寄茶與王平甫。
王安石
綵絳縫囊海上舟，月團蒼潤紫煙浮。集英殿裏春風晚，分到并門想麥秋。
送茶與東坡。
僧了元
穿雲摘盡岫前春，半兩平分半與君。遇客不須求異品，茶還是喫茶人。
飲釅茶七椀。
蘇軾。
示病維摩元不病，在家靈運巳忘家。何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七椀茶。
同六舅尚書咏茶碾烹煎
黄庭堅
風爐小鼎不須催，魚眼常隨蟹眼來。深注寒潭收第一，亦防枵腹爆乾雷。
茶巖。
羅願
巖下纔經昨夜雷，風爐瓦鼎一時來。便將槐火剪嚴澑，聽作松風萬壑廻。
禁值
周必大
綠隂夾道集昏鴉，勑賜傳宣坐賜茶。歸到玉堂清不寐，月鈎初上紫薇花。
白玉瞻（武夷六曲）
仙掌峰前仙子家，客來活水煮新茶。主人遙指靑煙裡，瀑布懸崕剪雪花。
茶瓶候湯。
李南金
砌蟲喞喞萬蟬催，忽有千車捆載來，聽得松風并澗水，急呼縹色綠氂盃。
又
羅大經。
松風檜雨到來初，懚引銅瓶離竹爐；待得聲聞俱寂後，一甌春雪勝醍醐。
詞。
問大冶長老乞桃花茶（水調歌頭）
蘇軾。
巳過畨雨，前夜一聲雷。鎗旗爭戰，建溪春色占先魁。採取枝頭雀舌，帶露和煙檮碎，結就紫雲堆。輕動黄金碾，飛惒綠塵埃。老龍團，眞鳳髓，點將來。兎毫盞裏，霎時滋味舌頭囘。喚醒靑州從事，戰退睡魔百萬，夢不到陽臺。兩腋清風惒，我欲上蓬萊。
詠茶
黄庭堅
歌停檀板舞停鸞，高陽飮興闌。獸煙噴盡玉壺乾，香分小鳳團。雲浪淺，露珠圓，捧甌春笋寒。絳紗籠下躍金鞍，歸時人倚欄。
詠煎茶（同前）
烹茶畱客駐金鞍，月斜窗外山。見郎容易别郎難，有人愁遠山。歸去後，憶前歡，画屏金轉山。一盃春露莫畱殘，與郎扶玉山。
詠茶（好事近）
蔡松年
天上賜金奩，不減壑源三月。午椀春風纖手，一時如雪。幽人只慣茂林前，松風聽淸絶。無柰十年黄卷，向枯腸摉徹。
和蔡伯堅詠茶（同前）
高士談。
誰扣玉川門，白絹斜封團月。晴日小窓活火，響一壺春雪。可憐桑苧一生顚，文字更清絶。眞擬駕風歸去，把三山登徹。
詠茶（靑玉案）
党懷英
紅莎綠蒻春風餅。赦梅驛、來雲嶺。紫柱崖空瓊竇冷。佳人却恨，等閒分破，縹緲鸞影。一甌月露心蒐醒。更送淸歌助幽興。痛飲休辭今夕末。與君洗盡，溝襟煩暑，别作高寒境。
茶乘卷五終