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进入厨房，刘永福挥手，让人特意留出一口灶台，随后他目光如炬，平静地看向凌平安，沉声道：“请吧，凌小兄弟。刘某今日倒要看看，你能用这晒干的木耳，做出这样不带毒的佳肴。”
凌平安微微点头，心知这是一次难得的机会，于是郑重其事地提醒道：“刘掌柜，若您有意让天香阁推出这道菜，还请仔细观摩我的每一个步骤，以免遗漏了关键之处。”
凌平安先是提一声醒，随后动手开始准备。
只见他先将泡好的木耳放入锅中的开水，烫煮一分钟，便迅速捞起，以免过熟影响口感。
接着，将五花肉切成条状放入锅中，慢慢煸炒至出油。
五花肉炒出香油味，他又放入早已准备好的配料。
那些香辛料与五花肉的油脂相互融合，散发出令人垂涎的香气。
最后，将烫好的木耳放入锅中，与五花肉和配料一同翻炒。
片刻之间，色香味俱佳的木耳炒肉出锅。
只见盘中木耳朵朵黑亮如漆，滑嫩而饱满，散发出诱人的香气。
与之相伴的五花肉，色泽红亮，肥瘦相间，经过翻炒后，油脂被完美锁住，口感鲜嫩而不腻。
刘永福原本只是站在一旁，对凌平安并未寄予太多期待。
心中暗自忖度：这个小家伙，即使会炒菜，又能炒出什么样的美食？
随着时间的推移，他的眼神逐渐变得凝重起来。
凌平安娴熟的手法，恰到好处的火候掌握。
每一铲、每一翻都透露着不凡的厨艺，不禁让刘永福看得目瞪口呆
不一会儿，锅中便飘出了诱人的香气，那香味浓郁而持久，直沁人心脾。
刘永福闻着空气中的香气，情不自禁地咽了咽口水，他的目光紧紧盯着那盘出锅的木耳炒肉。
此刻，若不是担心木耳炒肉有毒，他早就忍不住伸手夹起来尝尝。
“刘掌柜看好了。”
就在这时，凌平安微笑着夹起两个木耳，在刘永福面前晃了晃，随后迅速放入口中。
凌平安细细咀嚼着，脸上露出满足的表情，仿佛正在品味着世间最美的佳肴。
接着，他又夹起一块五花肉，那肉质鲜嫩多汁，与木耳的滑嫩口感相得益彰。
在家炒菜时，凌平安总是因为缺油而将就着炒，食材的美味难以完全释放。
这会在酒楼的厨房里，特意多放了一些油，炒出来的木耳炒肉更具美味。
凌平安这会吃得，那叫一个津津有味。
他的吃相特别夸张，其实有故意的嫌疑。
因为他在勾引刘永福，想让他忍不住地品尝
在一旁观看的李大庆早已馋涎欲滴，口水不停地咽下，心中既想吃又不好意思开口。
凌平安见状，便主动邀请他品尝：“大庆哥，你也尝尝看，这味道真的很不错！”
李大庆闻言，心中虽然有些疑虑，但终究抵不过美食的诱惑。
心想：反正毒木耳也死不了人，最多难受一下。
难受就难受吧！
要是今天吃不到，他心里会更难受。
两人你来我往，筷子翻飞间，那盘色香味俱佳的木耳炒肉便迅速减少了大半。
看着盘中逐渐减少的美食，刘永福心中的抗拒终于土崩瓦解。
他再也按捺不住，伸手拿起筷子，夹起一块木耳和五花肉放入口中。
那木耳滑嫩可口，五花肉肥而不腻。
两者在舌尖上交织出绝妙的滋味，让他忍不住闭上眼睛细细品味。
随着美食在口中的化开，刘永福心中的满足和愉悦也达到了顶点。
他感觉自己仿佛置身于美食的海洋之中，每一口都是对味蕾的极致挑逗。
吃完后，他睁开眼睛，眼中闪烁着满足的光芒。
凌平安眯着眼睛，笑问道：“刘掌柜，我说得木耳炒肉如何？”
刘永福点了点头，但还是有些担心道:“味道不错，不过万一有毒”
凌平安拍着胸脯，信心满满地向刘永福保证道：“刘掌柜，您尽管放心。只需将晒干的木耳泡发，再用开水浸泡短短一分钟后捞起，我保证您所品尝的干木耳绝对无毒无害。”
刘永福听后，眼中闪过一丝激动之色，但仍是半信半疑地问道：“此话当真？”
凌平安微微一笑，沉吟片刻后说道：“刘掌柜，您已经品尝过了，若是不信我，我们不妨稍候片刻，观察一番？若是有任何不适，我们再作计较也不迟。”
刘永福听罢，略作思索，随后点了点头，道：“嗯，那就依你所言。”
他心中虽然对木耳的潜在毒性仍存疑虑，但凌平安的自信和笃定，也让他稍微安心了一些。
稳妥起见，他决定暂时观望，看看后续情况如何。
三人随即移步二楼，酒楼的伙计为他们斟上了清香的茶水。
短暂交谈过后，刘永福因琐事缠身，只得匆匆下楼招待其他客人。
约莫一个时辰之后，刘永福再次踏入房间。
刚一进入房间，他的目光便紧紧锁定在凌平安身上，眼中闪烁着激动的光芒：“凌兄弟，你的方法果然奏效，我此刻感觉身体并无异样。现在，我对你的说法深信不疑。”
略微顿了顿，接着说道：“凌兄弟，现在可否详细谈谈我们的合作计划？”
凌平安闻言，不假思索地回答道：“其实我并无计划。来此只是想问问刘掌柜，是否愿意收购干木耳。如果愿意收购的话，那这干木耳的处理方法，就当我献给掌柜的，聊表诚意。”
刘永福听罢，立刻严词拒绝道：“凌兄弟，这怎么可以？你的诚意我领了，但这干木耳的处理方法乃是贵重的技艺，我岂能白白受之？”
沉吟片刻，又道：“这样吧，凌兄弟的干木耳，我刘某人自当收购。至于这干木耳的处理方法，我愿意出五两银子买下，权当是对你技艺的尊重。不知凌兄弟意下如何？”
凌平安闻言，心中不禁感慨刘永福的诚意与豪爽。
略作思索，便点头答应道：“刘掌柜如此诚意相待，我又岂能推辞？那就按刘掌柜所言，我们成交！”
两人相视而笑，心中的默契与喜悦不言而喻。
一场因干木耳而起的合作，就这样在两人的谈笑间达成。