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新店铺有新气象,为了搏一个好彩头,尽管老店铺很多设施齐全,装修也不错,可麦穗还是请来一个装修队,帮忙将店内的墙壁重新修补粉刷了一遍。
改动不算大,可装修过后,整个面馆一楼连带着二楼都有了焕然一新的感觉。
与此同时,麦穗又装上新招牌,在附近散布了一些传单,租了一个自住的房子,等到一切忙活完,麦穗正式开业时,刚好十天过去。
值得一提的是。
在这期间,黄强还是怂了。他虽然嘴硬,但毕竟是个色厉荏苒的家伙,根本不敢吃官司,最终乖乖地把房租给退了回来,三个月三千三百块钱如数交代麦穗手中,一分不少。
麦穗也没跟他一般见识。在她心里,黄强就是一个趴在鞋面上的癞蛤蟆,杀伤力不高但恶心人,与其斩断所有牵扯,以后再不联系就是了。
反正面馆搬到新位置,未来就是新开始。
这天,奎星路上清亮的鞭炮声响起,麦穗板面馆正式开门营业,热闹的场景吸引了不少路人侧目。张盼盼站在门口,邀请着客人入内吃饭。
“店面搬迁重新营业,为了庆祝开张,特此进行面馆大酬宾,从即日起到接下来的三天,半价销售,欢迎新老顾客前来品尝!”张盼盼一边发着传单,一边向街边的路人介绍。
奎星路确实人流量很高,完全不是老店铺所能比拟,虽然现在还不是吃饭时间,但也有不少人路过,并且被面馆的优惠所打动,准备进来尝尝。
“打五折,倒是还不错,就是不知道恁这板面馆的口味咋样。”一个老头站在店门口,望着焕然一新的店铺,开口问道。
“老爷子恁就放心吧,俺们这店可不是新店,以前在刘公祠附近开业,生意也火爆哩很,因为老板想着生意更上一层才搬到这边,口味绝对是没问题,保管恁满意。”张盼盼热情洋溢的说道。
“真哩吗?那就尝尝!”老爷子心动了,进店准备品尝一番。
叫了一碗板面,他就耐心地等待了起来,没多长时间,随着麦穗将面端过来,还没吃,老爷子就眼前一亮,“管啊,老板恁这面做哩不赖。”
“老爷子恁还没吃,就知道不赖了?”麦穗笑着说道。
老爷子从筷筒里拿出一双筷子,一边挑着面条,一边慢悠悠说道:“俺吃面几十年了,口味好不好一看一闻就知道……恁这面先不说口感,卖相、香味就已经不错,这代表着臊子做哩好……能把臊子做好,面就差不到哪去!”
“恁是行家。”麦穗竖起了一个大拇指。
老爷子得意一笑,再是挑起一筷子面条入口,咀嚼了一阵,顿时满意的点点头:“管,面也攒劲,我可以说就在这个味道,放眼在整个奎星路上都能数得着……俺可以打包票,只要保持这种水准,恁这板面馆肯定能干得起来。”
“那可就承老爷子恁的吉言了。”麦穗笑呵呵的说道。
“都是实话,没有半点虚假。”老爷子说着,便埋头吃面起来。
这个时候,天气已经微寒,可老爷子吃着面,不一会就将棉衣的扣子给解开了,再是一会额头就开始出汗了。
等到将面和汤一起吃饭,老爷子‘啪’的一声将大碗放在桌子上,“得劲!过瘾!好久没有这么畅快地吃一碗板面了,老板恁做哩是真不赖。”
“老爷子恁满意就好,以后常来。”张盼盼招呼道。
“肯定常来……算算多少钱?”老爷子从内兜里掏出一个熟料袋,掀开后露出一些钞票。
张盼盼道:“小碗一块,开业大酬宾打五折,恁给五毛就管了。”
老爷子抽出五毛钱递给张盼盼,便扣上棉衣扣子,哼着豫剧调子,不急不缓地出去了。
“这老爷子真会享受。”张盼盼笑了笑,便收拾碗筷擦桌子。
这时候还有其他客人陆续进来,麦穗一直在厨房里忙活,大灶台火焰很猛,发出‘呼呼’的声音,整个殿内都热浪翻涌,看起来一片热闹。
而到了晚上的饭店,进来的人更多。
有不少都是附近的居民,亦或者是市政府下班的工作人员,他们进来后还诧异原来的饭店哪去了,怎么换成了一个板面馆,不过等吃到板面后却都开始赞不绝口了起来。
吃面的就有不少,大厅至少坐了一半了,其中不少都是两三个坐一桌,吃面喝酒,还点了烫菜、羊龙骨羊排。二楼的包厢也有两个被占据。
虽然生意不算很火爆,但一直都有客人进来,作为开业第一天的新面馆而言,已经属于很不错的成绩了。
这样的情况一直维持到晚上十点钟,客人才陆续变少,晚上十一点终于人都走完了,板面馆也得以关门歇业。
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