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第4章 酸笋炒螺【1 / 2】

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傍晚,杨奶奶的恶手又再次出现。

面对半螺半泥的盆,杨奶奶忧愁摇了摇头,抬起就要拿去倒。

“祖母,手下留情!”

幸亏叶竹及时赶到。

随后,叶竹又把杨奶奶赶出厨房。

杨奶奶又不放心地转身回厨房,杵在一旁看着叶竹洗那盆满是泥的螺,再用刀背敲掉螺屁股。

叶竹每敲一下,一旁的杨奶奶就要眨一下眼睛。

杨奶奶欲抢过叶竹手里的刀,被叶竹吓唬住“祖母,您再伸手过来或者打扰我,说不定两人都要被砸到手。”

杨奶奶这才惴惴不安忙活自己的事去了。

约莫过了半个时辰的功夫,天渐渐暗下来。

螺也敲好了,洗净放在一旁。起锅不放油,锅热后直接倒入酸笋炒,炒干的酸笋盛出来备用。

又舀一坨油放入锅中,油化开滋滋响,丢进姜蒜。

姜蒜味弥漫厨房,螺倒入锅中,再放入酸笋,哗啦啦翻炒片刻。

加水盖过螺,闷了差不多一刻钟,便可出锅了,热气腾腾被分成了两碗。

端上桌时杨奶奶没看叶竹一眼,眼珠子直勾勾随着鲜香四溢的酸笋炒河螺移动而转动。

杨奶奶闻这味道,终于明白叶竹为什么说这螺是宝贝了。

“祖母,何婶常给我们送东西,这碗我给她送去,您先吃着,不必等我。”叶竹拿了其中一碗就往外走。

走到何婶家门前,叶竹扣了扣门,前来开门的正是何婶。

“闻这味还以为是你祖母来了,原来是竹儿呀!”

叶竹这才意识到自己身上的酸笋味很重。

算了,正事要紧。

“这是竹儿自己炒的螺,拿来给何婶尝尝。”叶竹笑着递给何婶。

何婶面露难色,还是接过了叶竹手里的碗,忙招呼叶竹进门“这会子我们正用晚饭呢,快进来。”

何婶又蹙眉道“竹儿,屋里头可是没东西吃了?告诉婶一声,婶还是可以再给你们送点豆子的。”

叶竹手头并摇,随即对何婶附耳一番叶竹的心中大事。

何婶不假思索,拍拍胸脯笑道“这个包在何婶身上。”

“那就先多谢何婶啦,快趁热吃,竹儿先回去了。”叶竹笑着作了个揖,就要转身离开。

看着这碗螺,何婶的馋虫想冲动,可理智又控制着她。

何婶犹犹豫豫扭扭捏捏,说道“炒得确实香,可这螺……”

眼见何婶犹豫不决的样子,叶竹二话没说,抓着何婶的手往碗里拿起一颗螺,强迫她嗦,何婶也只好试着入了口,嚼了两下。

何婶双眼瞬间瞪大了,随后又嗦了一颗,连忙咋咋呼呼道“竹儿,你真不进来?何婶得赶紧进去用饭了!”

叶竹已经从何婶的动作表情中得到了答案,笑着摆摆手往回走。

而回到茅草屋看到杨奶奶也正一脸快意嗦螺。

看到叶竹回来,杨奶奶面露尴尬笑道“没法子,香味一直向祖母招手,这确实是个宝贝。”

说完还舔了手指!

做出来的东西被人认可,叶竹内心再满足不过了。

次日,天不亮杨奶奶就爬起来做早饭。

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