印尼小说网

第257章 端午节,吃粽子【2 / 2】

丰裕提示您:看后求收藏(印尼小说网https://www.ynxdj.com),接着再看更方便。

“没问题!”

于是,大家商量好了,下午去找端午节需要用的物品。

水菖蒲这种植物或者说药材,一般有池塘的人家会种的,还有一些种在田里。

只是药材,不会种太多,就是用一个小地方来种上。

大多是在水塘某一侧浅水区种,或者专门修一个堤坝来种,如此永远不缺水。

那玩意没水可是很容易死的!

至于艾草,野生的也有,种在地里的也有,一般也不会种太多。

至于糯米的话,一般人就种一点,收割之后有个几十斤一百斤左右已经足够了。

因为糯米的产量低,做干饭不好吃,做稀饭太粘稠,都是用来包粽子或者是弄一些米类甜食的时候,做添加剂和粘合剂来使用。

以前糯米还用来砌墙做砖,新时代之后就没有了。

把一切需要的找回来或者买回来之后,大家就开始泡糯米。

糯米要泡得差不多软化,然后用箬叶包成一个个粽子。

而且需要注意的是,需要添加一定的大米,不然还是那句话,太粘稠了!

所谓箬叶,其实是一种叫箬叶竹的竹子。

这种竹子不会长很高,类似于灌木,但是叶子却相对非常大,两张稍微错开一点叠加起来,就能包一个粽子了。

每个地域包粽子的叶子不一样,主要还是看地域情况。

至于捆扎的绳子,一般都是用蒲葵树的叶子,也就是做蒲扇用的那种叶子,一根根撕扯下来,就是很好的捆扎材料。

那东西用来挂腊肉也可以,算得上是用途多多。

把米泡出来包好,基本上就晚上了。

把粽子放在冰箱里边保鲜,第二天一大早起来就开蒸。

因为米是泡好的,过了一晚上,就算是米心里也不会有干的了。

直接上锅蒸熟,拿出来放在弄了白糖芝麻的碗里沾一下, 就可以吃了。

陈乐家乡这边的粽子,不会放别的东西。

后世网络和交通发达之后,才有了各种粽子,现在都是纯粹的米粽,料也是白糖芝麻,最多加上炒香的豆沙一类,就算是最好的了。

简单的话,直接吃或者沾上白糖吃,这才是最普遍的吃法。

早上吃了一些粽子之后,三姐妹就朝着大队办公处走去。

因为大队的办公处就在陈家村,所以这里自然是陈家村召开选举的地方。

陈乐等四姐妹去看热闹的时候,在那块属于村集体的晒坝上,只有几张桌子摆在前边,上边就坐着三个候选人,这还包括老队长。

因为现在大人中,不说人均文盲,但也最多占据一点点小学文化的。

而且那点小学文化,水分非常的大,大致上就是能写一些常用字,就算是小学文化了。

要做这个村长,肯定要断文识字的,不然连政策都无法写和宣传。

以至于只有三个人能做。

来的人,就在桌子上自己拿一张纸印刷的选民证。

不需要写谁的名字,只需要写一二三就行。

把自己支持的人,用一二三来代替,写在选民证上,当场反过来盖在桌子上。

最后收集齐了,当场宣读。

看起来很简单,但这年月也就只能这样了。

本来这个就是可以匿名投的,所以也不需要写自己的名字。

当场宣读,大家眼睛都看着,简单的数字还是会计算的,所以也做不了假。